豚骨をはじめ、味噌・醤油・醤油豚骨と種類を取り揃えております。豚骨は丁寧にアク取りをし、長時間煮込むことで臭みがなく豚骨本来の旨みとコクが出て、後口はすっきりで毎日食べても飽きが来ないスープに仕上げております。

麺はラー麦100％の自家製麺で細麺のストレート麺とちぢれ太麺を使用しており、ラー麦ならではの風味やコシをお楽しみ頂けます。

サイドメニューでは当店自慢のから揚げ。ニンニクや生姜を使用せずシンプルな味に仕上げ、外はカラッ！と中はジューシ～♪子供から大人まで大人気。ジュワ～♪っと溢れ出す肉汁には火傷注意です。（笑）

種類豊富なメニューすべて自信を持ってご提供いたします。